ダイエットコンシェルジュ

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「ダイエット豆知識」 一覧

夏の食卓に『梅』

私たち日本人が古くから親しんできた梅。 梅干しはおにぎりの具やご飯のお供の代表ですね。 その他、梅肉和えとして様々な料理の調味料のような役割をしたり、梅酒や梅ジュースなど嗜好品としても人気があります。 ...

ネバネバ食品の王様『納豆』の話

ネバネバ食材と言えば、オクラ、モロヘイヤ、もずく、めかぶ、長芋など、健康維持のために積極的に摂りたい食品ばかり! その中でも今回は納豆に注目してみましょう。 納豆の糸の正体は? 納豆の糸にはネバネバ成 ...

今話題の『睡眠負債』って!?

国の調査によると、日本人の平均睡眠時間は年々減少傾向にあります。 そんな中、毎日少しずつの睡眠不足が重なることで起こる身体の不調が問題となっています。 睡眠負債が積み重なるとどうなる? 日々の生活の中 ...

外食中心の人は要注意!?

身体機能の維持や調整に欠かせない必須成分であるミネラル。 夏場は汗と一緒に体内のミネラルも失われてしまいます。 今回はその中でも“亜鉛”のお話をしましょう。 栄養機能表示では “亜鉛は、味覚を正常に保 ...

お茶で紫外線対策!?

“朝茶はその日の難のがれ”ということわざがあるように、昔から私たち日本人の健康を支えてきたお茶。 ここでのお茶は緑茶を指します。 緑茶に豊富な栄養素といえば、ポリフェノールの一種である「カテキン」。 ...

ピラミッドを完成させるニンニクの力!?

スタミナアップと言えばニンニクを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 ニンニクは紀元前前から、疲労回復や体力増進に役立つスタミナ源として利用されてきました。 エジプトのピラミッドの内部からは、建 ...

ビタミンはチームワークが大切!?

健康と美容、若さを保つ上でビタミンは不可欠です。 しかし、多忙な現代人の生活では食事の栄養バランスが乱れがち。 さらに、野菜に含まれるビタミン含有量が昔よりも減っているという調査結果もあります。 ビタ ...

いまさら聞けない「大豆イソフラボン」って?

すっかり一般的になってきた「大豆イソフラボン」。 一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。 しかし、きちんと理解し説明できる方は少ないようです。 特に女性にうれしい働きが多くあるため、取り入れない ...

夏こそ摂りたいトマトのパワーとは!?

健康によい野菜としてすっかり浸透してきたトマト。 ヨーロッパには「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、栄養たっぷりの野菜です。 中でも注目を集めているのがリコピン。 聞いたこと ...

ダイエット成功の秘訣は?

夏本番、肌の露出が増えるこの季節はダイエットをする人が最も増える時期だそうです。 栄養成分や身体での仕組みやを正しく理解して、ダイエットを成功させましょう! まずは、基本から。体重が増えるということは ...

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